肯德基竟学着卤人甲做起了鸡翅尖,听听消费者怎么说
来源:今日商讯www.prtoday.cn 2019-07-12 08:49:36 每日经济网
说起炸鸡,大多数顾客首先想到的都是肯德基。肯德基一直是现代快餐类饮食的代表,也是中国餐饮品牌学习的榜样。
近几年得益于卤炸小吃连锁品牌卤人甲的高人气推动 ,炸鸡爪、炸鸡翅尖等卤炸小吃以其独特的品种选择和口味逐渐跻身主流,蓄积了众多忠实客群。肯德基这次以卤人甲热销单品为借鉴推出的香辣鸡翅尖,从产品选择和广告宣传中全面借鉴本土品牌,也正是肯德基“全面中国化”战略的体现。
肯德基的香辣鸡翅尖一经推出,网友纷纷拿它和卤人甲的黄金鸡翅尖做对比。二者虽然相似,但通常擅长烹炸鸡腿鸡翅等西式快餐的肯德基,转到中国传统小吃难免力道不足,想要和吮指原味鸡口味一样受好评还有一段距离。
可以说,这几年传统中国小吃是一种餐饮趋势。制作炸串、卤炸小吃的品牌逐渐增多,肯德基效仿卤人甲的黄金鸡翅尖也不足为奇,也许日后卤炸鸡爪也会走上肯德基的菜单。连肯德基都在追捧的卤炸小吃前景如何?卤炸小吃的代表品牌卤人甲未来又会有哪些亮眼的产品推出?我们拭目以待。
尽管随着顾客的要求不断提高,肯德基围绕炸鸡所开发的新品不再那么惹人眼球,但是它一直在追求着新的突破,小龙虾、塔可等创新产品纷纷上线。近期,肯德基又把目光瞄准在以往从未涉足的鸡翅尖上,战略单品香辣鸡翅尖一经推出便广受热议。
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(责任编辑:安立君)
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